Lúdhúrfű

(növ., Alsine Wahlenb.), a róla nevezett család apró, keskenylevelü és fehérvirágu füve, Európában 31 fajjal (hazánkban 15). A futó homokon mint homokkötő munkások, a havasokon mint sziklatörők működnek. Emezek csinos virágok, sziklacsoportok díszéül csinosak.

Ludi

(lat.) a. m. játékok, l. Cirkuszi játékok.

Ludihama

l. Ludhiana.

Ludimagister

(lat.) a. m. iskolamester.

Luditz

(zlutice), az ugyanily nevü cseh kerületi kapitányság székhelye a Schnella mellett, (1890) 1895 lak.

Lúdmáj

kedvelt eledele volt már a régi rómaiaknak, kik e célból fügével hizlalták a ludakat s a római ínyenc képes volt a friss vagy a szárított fügével etetés révén nyert L. ízét megkülönböztetni. Nagy L. előidézésében kivált a zsidó asszonyok remekelnek állatkínzó tömési eljárás igénybe vételével, de egyes vidékeken (p. Léván) nagyban űzik a L.-ért való hizlalást, mely friss állapotban kiviteli cikkünk Ausztria, Német- és Franciaországba. 1894. kivitelünk 799 q volt 183 770 frt értékben.

Lúdmájpástétom

a legfinomabb előétkek egyike, melyet Contades marsal Close nevü szakácsa készített legelőször Strassburgban a XVIII. sz.-ban, mely városnak jelenleg is legfontosabb kiviteli cikkét teszi (körülbelül 2 millió márka forgalommal). Kétféle alakban küldik szét, vagy légmentesen porcellán dobozban, s ez tovább tartható el, vagy vajas sütemény közé helyezve vagy kenyértésztába burkolva, ami kényesebb, mert hamarabb romlik, de ízletesebb. Anyagát mindkét esetben finomra vágott lúdmáj, szarvasgomba és hús alkotja, gyengén fűszerezve.

Ludmilla

szent, Csehország védőszentje, Slavibor mielniki gróf leánya, Borivoj első cseh herceg neje, a IX. sz. végén és a X. sz. elején élt. Fiának, Vratislavnak pogány neje, Frahomira, mivel a keresztény vallást elfogadta és a szerint buzgón élt, üldözte őt. Midőn fia meghalt, Tetinbe magányba visszavonult. Gonosz menye itt sem hagyta békében, mig végre 927. orgyilkosok által megfojtatta. Emléknapja szept. 16.

Ludolf

sváb herceg, l. Liudolf.

Ludolf

Jób, német orientalista, szül. Erfurtban 1624 jan. 15., meghalt M. m. Frankfurtban 1704 ápr. 8. Tanulmányai befejeztével nagy utazást tett; megfordult Rómában is, hol egy Gregorius nevü afrikaitól megtanulta az aethiopiai nyelvet. Később a gothai trónörökös tanítója, utóbb udvari tanácsos lett. Művei: Historia Aethiopica (1681) Commentariusszal (1691); Grammatica Amharicae Linguae (1698); Lexicon Amharico-Latinum (1698); Lexicon Aethiopico-Latinum (1661) és ennek függelékeképen: Syllabus vocum harmonicarum c. becses nyelvtudományi gyüjtemény. (Neve Leutholf alakban is fordul elő.)


Kezdőlap

˙