eperfa (a Tiszántúlon), szederfa (a Dunántúlon) (lat. Morus)

gyümölcsfa. Mo.-on két fajtája ismeretes. Az érdes levelű, sötétbíborszínű gyümölcsöt termő fekete eperfa (M. nigra) iráni származású. Az ókori görögök és rómaiak is termesztették. Mo.-on valószínűleg már a honfoglalás előtt ismerték. A fehér (ritkábban sötét ibolya- vagy rózsaszínű) termésű fehér eperfa (M. alba) kínai származású. Mindkét eperfát a múlt század eleje óta szívesen ültetik a falusi házak és a tanyák udvaraira, a fehér eperfát országutak mellé is. Az eperfa gyümölcséből pálinkát is készítenek. A fehér eperfa a 12. sz.-ban került Európába a selyemhernyóval együtt. Nálunk a 18. sz.-ban terjedt el a selyemhernyó-tenyésztéssel párhuzamosan.

Eperfa levelei, termése és jobb oldalon virága